Кукуруза - это растение, относящееся к семейству Злаки (Мятликовые), которому характерна одна из наивысших урожайностей среди немногих культур. Этот вид растения занимает третье место по площади посевов в мире. В Польше в настоящее время все выращиваемые сорта кукурузы относятся к гибридным сортам. В их выращивании использовалось явление гетерозиса, ещё иначе называемое «пышностью и энергией гибридов». Итак, какой сорт кукурузы выбрать для выращивания?
Кукуруза имеет низкие требования к почве и может быть выращена практически на всех ее типах:
Сорта кукурузы на силос, как правило, отличаются быстрым начальным ростом. Кроме того, благодаря правильному размеру початков и исключительной полезности, - они дают качественный урожай в больших количествах. Силосный гибрид должен характеризоваться высоким общим урожаем сухой массы с большой долей початков, высокой усвояемостью вегетативных частей растений и соответствующим индексом ФАО, отвечающим сроку сбора урожая.
Содержание сухой массы в початках и растениях играет ключевую роль при определении срока созревания силосных гибридов. Это также имеет большое значение в получении силоса соответствующего качества. Оптимальное содержание сухой массы в целых растениях, предназначенных для силоса, должно составлять - 30-35%.
Ранние сорта могут легко пересечь верхний предел этих значений, в то время как поздние сорта с большой биомассой и слаборазвитыми початками могут не достичь даже 30% сухой массы. Из-за нужного для силоса крахмала - рекомендуются сорта со стекловидным зерном типа DENT или с промежуточным зерном типа FLINT/DENT.
В зернах типа FLINT примерно на 50% больше крахмала, чем в зерне типа DENT, поэтому сорта кукурузы с зерном первого типа предпочтительны для приготовления силоса для крупного рогатого скота, также как и сорта с так называемым явлением stay green, когда листья долго остаются зелеными (початок может быть созревший, а листья все еще зеленые). Твердые частицы крахмала в зерне типа FLINT обволакивают мягкие частицы, что ограничивает переваривание крахмала в рубце и снижает риск ацидоза.
Тип зерен FLINT отличается более быстрым начальным развитием, лучшей устойчивостью к холоду и более ранним цветением, поэтому эти сорта подходят для более ранних посевов и могут быть посеяны в не столь нагретую почву, что также продлевает период вегетации. Характеристики кукурузы типа FLINT хорошо подходят для холодных и поздних весенних условий или для мест с более медленным нагреванием почвы. Тем не менее выбор сортов кукурузы на силос должен быть хорошо взвешанным. Более высокий потенциал урожайности характерен для сортов с более поздним ФАО, но если мы рискнем выращивать сорт со слишком поздним показателем для нашего региона, то можем потерпеть неудачу. С ранним ФАО гибридных силосов кукурузы связана их продуктивность. Ранние сорта из-за более короткого роста и развития характеризуются небольшой урожайностью, а выбор ещё более раннего сорта кукурузы, чем рекомендуется для данной местности, может привести к потере части урожая, которую потенциально можно было бы получить при выборе более позднего сорта. В свою очередь, выбирая слишком поздний сорт, есть риск, что чрезмерная влажность зерна при уборке урожая на силос (или зерно) может привести к задержке в достижении его технологической зрелости.
Сорта кукурузы на зерно должны характеризоваться не только высоким показателем урожайности, соответствующим сроком созревания или устойчивостью к патогенам, но и устойчивостью к засухе и полеганию. Сорта, на которые следует обратить внимание в первую очередь - это те, которые обеспечивают высокую урожайность. Для плантаций зерновой кукурузы предлагаются сорта, которые производят початки с зерном типа DENT. Эти сорта характеризуются более медленным начальным развитием, большей чувствительностью к холоду, как и более поздним цветением. В то же время они отличаются более высоким потенциалом урожайности при выращивании кукурузы на сухое зерно.
Несмотря на то, что сорта с зернами типа FLINT созревают и отдают воду раньше, чем зерна типа DENT, однако и у них этот процесс проходит сравнительно медленно, в результате чего в момент сбора в пределах одной и той же группы скороспелости, зерно типа DENT обычно на 2-3% суше, чем зерно типа FLINT. Постоянный характер и стабильность получения урожая также важны, особенно в годы с нетипичной погодой. Нужно помнить, что выбор сорта на зерно является ключевым решением, влияющим на рентабельность всего производства.
Подводя итог, правильный выбор сорта кукурузы на зерно или силос, имеет очень большое значение для сбора ожидаемого урожая. При последующем выращивании следует также помнить о подкормке кукурузы. Сочетание хорошего сорта растения и регулярного ухода - это единственный способ получить хороший урожай.
Если вы все еще не определились, какой сорт кукурузы выбрать для своих целей, свяжитесь с нами - мы будем рады развеять ваши сомнения!